RUTA TURÍSTICA DE LA CASCARILLA O QUINA
LA RUTA TURÍSTICA DE LA CASCARILLA La Ruta de la Cascarilla es un circuito turístico que revaloriza a la misma, localizada en el entorno del valle de Cajanuma en el Parque Nacional Podocarpus en Loja, que ofrece no solo conocer la historia de esta planta, sino también el uso contra el paludismo, malaria y desde allí, retomar y enfocar la importancia de plantas nativas y olvidadas de Ecuador.
lunes, 14 de enero de 2013
RUTA TURÍSTICA DE LA CASCARILLA
Ecuador considerado entre
los 17 países megadiversos del mundo, ofrece una variedad de rutas para
recorrer nuestro país, ya que no solo cuenta con gran variedad de flora y
fauna, también las distintas etnias y nacionalidades que existen resultan
interesantes para el mundo y hace que nos sintamos orgullosos de pertenecer a
este bello país; además cada una cuenta con su propia cultura por lo que lo
convierte también en multicultural.
Gracias a las cuatro
regiones existentes en nuestro país se puede disfrutar de una diversidad de
productos, por lo que a donde vayamos siempre habrá una historia que contar y
más aun que vivirla, lo que permite rescatar cada día nuestra herencia
ancestral y porque no volverla a practicar.
Esta diversidad es la que se
ve reflejada en distintas rutas turísticas que hay y puede seguir habiendo; con
lo cual nuestra ruta turística está enfocada en una planta que durante la época
colonial representó parte de la economía, y sin embargo en nuestra país por
falta de una buena política gubernamental la cascarilla fue saqueada para luego
ser vendida a nosotros mismos como sales de quinina ya que las propiedades de
esta planta se basan en la quinina un alcaloide contra el paludismo.
Por la falta de conocimiento
o más bien las revueltas entre los poderosos de aquella época se preocupaban
más por mantener sus bienes que por el saqueo que se daba a gran parte de la
flora nativa, y eran tantas las revueltas que se daban que en realidad el valor
de nuestra flora poco importaba, sin embargo era un era un bien preciado para
los ingleses, especialmente para el botánico Richard Spruce quién recolectaba
la flora andina para luego llevarla de vuelta a su tierra natal Inglaterra.
Es por eso que nuestra ruta
está enfocada a retomar el valor de de plantas como la cascarilla cinchona spp. que en un período de
tiempo entre 1600-1800 fue abundante en
nuestro país y como tal ha sido extraído de sus raíces para constituir la
economía de otros que se han aprovechado de nuestra debilidad para tomar
productos nuestros y convertirlos como parte de ellos olvidando el verdadero
valor de donde nace y crece o simplemente olvidando su origen de importantes
plantas como lo fue la cascarilla.
OBJETIVOS
OBJETIVO
GENERAL
- ·
Ofrecer una ruta turística enfocada en una
valiosa planta La Cascarilla cuyo crecimiento se da en la provincia de Loja, la
misma que se complementa con otros atractivos importantes del lugar para de esta manera retomar el valor y la
importancia de nuestra flora olvidada.
OBJETIVO
ESPECÍFICOS
- ·
Dar a conocer aspectos importantes de la
Cascarilla, como su historia y del porque el interés en la misma.
- ·
Complementar
la ruta de La Cascarilla con otros atractivos del lugar, incluyendo una
preparación en bebida de la misma.
- ·
Crear una conciencia en las personas del
porque apreciar nuestra flora nativa, especialmente de la Cascarilla.
- ·
Rescatar la historia que poco a poco se
pierde con el devenir de los días revalorizando plantas olvidadas.
OBJETIVOS
- · Ofrecer una ruta turística enfocada en una valiosa planta La Cascarilla cuyo crecimiento se da en la provincia de Loja, la misma que se complementa con otros atractivos importantes del lugar para de esta manera retomar el valor y la importancia de nuestra flora olvidada.
- · Dar a conocer aspectos importantes de la Cascarilla, como su historia y del porque el interés en la misma.
- · Complementar la ruta de La Cascarilla con otros atractivos del lugar, incluyendo una preparación en bebida de la misma.
- · Crear una conciencia en las personas del porque apreciar nuestra flora nativa, especialmente de la Cascarilla.
- · Rescatar la historia que poco a poco se pierde con el devenir de los días revalorizando plantas olvidadas.
CARACTERÍSTICAS DEL ÁRBOL DE LA QUINA
- La quina o más conocida como cascarilla pertenece al género de la Cinchona de la cual se extrae un
alcaloide llamado quinina, producto muy eficaz para contrarrestar la fiebre
producida por el paludismo.
- El bosque nublado es el clima adecuado para que la
cascarilla pueda crecer, es decir requiere un clima con lluvias persistentes y lugares
húmedos. Por lo cual la región de los Andes es propicia para el desarrollo.
- En la provincia de Loja existen varios lugares que son
propicios para el crecimiento de la
quina, por lo que nuestra ruta recorre los mismo que son: Loja, Nudo de Cajanuma,
Malacatos, Vilcabamba, Nudo de Sabanilla, Saraguro
USOS TRADICIONALES Y ACTUALES
- Remedio tradicional: los indígenas de Ecuador
tomaron la cinchona durante siglos. Aún es un remedio muy usado contra la
fiebre, problemas digestivos e infecciones.
- Antipalúdico: la cinchona, y en especial la
quinina, fueron los principales remedios contra el paludismo hasta la Primera
Guerra Mundial. Desde los años 60, la resistencia del parásito palúdico a la
cloroquina sintética llevó nuevamente al uso de la quinina para prevenir y
tratar el mal. También se usa para otras afecciones febriles agudas.
- Estimulante digestivo: como tónico estimula
la producción de saliva, las secreciones del estómago, el apetito y mejora la
digestión.
- Gárgaras: se recomiendan para el dolor o la
infección de garganta.
- Espasmos musculares: se usa en la medicina
herbácea para los calambres, especialmente nocturnos. También alivia la
artritis.
- Remedio indio: en la India se usa para varias
afecciones, entre ellas la ciática y la disentería.
- Remedio tradicional: los indígenas de Ecuador tomaron la cinchona durante siglos. Aún es un remedio muy usado contra la fiebre, problemas digestivos e infecciones.
- Antipalúdico: la cinchona, y en especial la quinina, fueron los principales remedios contra el paludismo hasta la Primera Guerra Mundial. Desde los años 60, la resistencia del parásito palúdico a la cloroquina sintética llevó nuevamente al uso de la quinina para prevenir y tratar el mal. También se usa para otras afecciones febriles agudas.
- Estimulante digestivo: como tónico estimula la producción de saliva, las secreciones del estómago, el apetito y mejora la digestión.
- Gárgaras: se recomiendan para el dolor o la infección de garganta.
- Espasmos musculares: se usa en la medicina herbácea para los calambres, especialmente nocturnos. También alivia la artritis.
- Remedio indio: en la India se usa para varias afecciones, entre ellas la ciática y la disentería.
HISTORIA DE UNA GRAN CORTEZA "LA CASCARILLA"
Hablar de la cascarilla (Cinchona spp.) nos evoca una planta originaria de Centro y Sudamérica creciendo en nuestro Ecuador en casi todas las provincias excepto Manabí y Esmeraldas.
La corteza de este árbol es amarga y por ende un auténtico gin tonic posee un sabor amargo a nuestro paladar que es el resultado que deja esta planta en su preparación.
Conocemos también a la cascarilla con distintos nombres como quina, cinchona, yara-chucho o árbol de las fiebres y por ende ha sido importante como flora nativa y as u vez curativa.
Prácticamente el poder curativo de esta planta se remonta al siglo XVII donde de forma natural crecía en Rumishitana, valle de Malacatus, cerca de la actual Loja.
La leyenda cuenta que la Condesa de Chinchón y Virreina del Perú enfermo gravemente de la fiebre palúdica, y estando ya sin esperanzas de vida un sacerdote jesuíta se acercó al Virrey con un atado de la corteza de esta maravillosa planta y bebiéndola en infusión durante varios días La Condesa sanó completamente.
Aunque esta leyenda fue difundida y acatada por muchos como verdadera, a mediados del siglo XX una investigación histórica mostró lo contrario, en la cual se desmentía que dicha Condesa jamás padeció de tales fiebres y por ende nunca bebió dicha bebida de la cascarilla, a pesar de este hecho, no fue un impedimento para que la comercialización de esta planta se propague en Europa.
Cuando nuestro mundo fue "descubierto" por los españoles, nuestros indígenas no padecían aún de estas fiebres palúdicas, sin embargo el tratamiento con plantas siempre estuvo ligado a sus conocimientos y por ende los yachak aplicaban el uso de plantas como la cascarilla a curar fiebres causadas por el frío.
Los españoles se enteraron de las propiedades curativas de esta planta por un indígena llamado Pedro de Leiva, cacique de Rumishitana, quién padeció las fiebres amarillas, y fueron los jesuitas los encargados de difundir el poder curativo de esta planta a la humanidad. Dándose a conocer en Europa como "los polvos de los jesuitas", "polvos de la condesa" o "polvos del cardenal" y una vez extraída solo los enfermos pudientes podían acceder a ella. Es por ello que el "Árbol de la Vida" o "Planta salvadora de la Humanidad" ha sanado a millones de personas de la fiebre del paludismo, la misma que es transmitida por el mosquito Anopheles, descubierta por Ronald Ross.
Dada que la importancia de la quina importantes científicos y botánicos legaron a Loja para conocer maravillosa planta como lo hizo Charles Marie de La Condamine, miembro de la Misión Geodésica y quien en 1737 visitó las montañas de Cajanuma y envión una muestra botánica a Carl Linné, considerado padre de la taxonomía botánica la bautizo como Cinchona officinalis en honor al poder curativo que ejerció sobre la Condesa de Chinchón.
Luego el siguiente botánico en ir en busca de la cascarilla fue Joseph Jussieu, elaborando un trabajo mucho más completo que el de La Condamine, Jussieu convivió muchos años con los indígenas aprendiendo sobre su cultivo, propiedades, usos y preparación de la bebida. Sus 30 años de trabajo se arruinaron en una noche ya que uno de sus sirvientes huyó con todas sus colecciones antes de regresar a París,t trató de restablecerla pero solamente vagabundeó ya que no pudo recolectarla nuevamente, lo cual afecto gravemente a Jussieu y regresó a su país natal solo para morir en 1773.
POBLADOS A RECORRER INCLUIDOS DENTRO DE LA RUTA
Nuestra ruta de la Cascarilla inicia en el poblado de Saraguro, luego iremos a Loja, recorriendo el Parque Nacional Podocarpus, y Malacatos y llegando a Vilcabamba.
SARAGURO
Al Sur de los andes ecuatorianos a 64 km al norte de Loja y 140 km.al sur de Cuenca y se localiza la etnia de los Saraguros, unos de los centros indígenas más importantes de América del Sur. Sus habitantes aun conservan sus costumbres arcaicas entre las que se destacan su vestimenta, su idioma, elaboración de artesanías, la arquitectura tradicional, ritual en los solsticios, uso de las plantas medicinales, comidas y bebidas típicas, su música, danza andina, mitos y leyendas, son los elementos que identifican a este histórico pueblo heredadas de los incas.
LOJA
Loja, situada en la parte oriental de la provincia de Loja, al sur de nuestro Ecuador. Es la capital de la provincia y cantón homónimos. Loja tiene una rica tradición en las artes, y por esta razón es conocida como la Capital Musical y Cultural del Ecuador. La ciudad es hogar de dos universidades importantes: la Universidad Nacional de Loja, fundada en 1859 por el Gobierno Federal de Loja es la Universidad en funciones más antigua del país después de la Universidad Central del Ecuador (Quito), y la Universidad Técnica Particular de Loja, fundada en 1971, es la tercera en población universitaria. Por su desarrollo y ubicación geográfica fue nombrada sede administrativa de la región sur o zona 7 comprendida por las provincias de El Oro, Loja y Zamora Chinchipe.
PARQUE NACIONAL PODOCARPUS
El Parque Nacional Podocarpus, es una maravilla natural ubicada al sur del Ecuador, entre las provincias de Loja y Zamora, toma este nombre debido al árbol característico del bosque húmedo montano, el Romerillo o Podocarpus, único género de Coníferas del Ecuador, desde los 1.200 a 4.000 metros de altura se extiende esta área protegida que inicia en las alturas de los Andes hasta la cuenca amazónica, cuya superficie es de 146.280 Ha, rodeada por una de las más grandes muestras de biodiversidad a nivel mundial y una serie de lagos andinos.
Creado el 12 de diciembre de 1982, debido a la prioridad de conservación de la flora y fauna características de la región, formada por abundantes especies endémicas y otras en peligro de extinción, además la protección de ecosistemas y fuentes hídrica. Una vez una declarado como área protegida se inició diversas investigaciones que permiten el desarrollo ecológico y comunitario de la región.
La vegetación nativa de esta zona, exuberante y variada, ha permitido que Loja sea reconocida a nivel mundial como “Jardín Botánico de América”, donde encontramos gran variedad de orquídeas únicas en el mundo, solamente en el Parque Nacional Podocarpus, existen 4.000 especies de plantas y árboles gigantescos (40m), incluyendo al milenario Romerillo y la Cinchona, fuente originaria de la quinina, que a comienzos del siglo XVII permitió contrarrestar el paludismo, siendo el aporte más grande de Loja a la salud mundial.
MALACATOS
Se encuentra encerrado por las Cordilleras de Cajanuma y la de Cararango, Cerro la Era, Uritusinga; también se distinguen Yamba, Granadillo, San Isidro, Potopamba y los laberintos de lomas y picos desnudos donde parece que se une la cordillera Horta, Naque con la cordillera de San Luis, Nogal, Guancamullo, Achiras, San José y Picotas.
Malacatos constituye sin duda un atractivo turístico, goza de un clima subtropical, cuenta con paisajes privilegiados dignos de ser admirados. Su iglesia y casa conventual son muy visitadas, lo mismo que su flamante coliseo junto al parque principal.
En esta parroquia se produce café, caña de azúcar, tabaco, yuca, tomate y frutas, también es conocido como la fábrica de panelas y aguardiente que combinada con la cascarilla nos da como resultado nuestro brebaje contra la fiebre del paludismo.
VILCABAMBA
Se ha comprobado que su tiempo de vida es superior al del resto del mundo, muchos de ellos sobrepasan los cien años de edad; esto se atribuye a los bajos índices de enfermedades, la estabilidad del clima, la temperatura y el agua con propiedades especiales.
Vilcabamba, que en quichua significa “Valle Sagrado”, es un lugar de asombroso colorido y belleza, está bañado por los ríos Chamba y Uchima, posee un clima delicioso y acogedor, con elevaciones de poca altura que lo convierten en un paisaje sugestivo, se lo considera un "paraíso perdido" en las montañas.
La historia de Vilcabamba se inicia con la presencia del primer Encomendero, Don Pedro de León, que tuvo a su cargo la protección de los indios y tierras de Cucanamá, que no tuvo resistencia ni ejerció presión alguna sobre los indígenas.
ITINERARIO
PRIMER DÍA
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HORA
|
POBLADO
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ACTIVIDAD
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9:00 pm
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Quito
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Viaje toda la noche
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8:00 – 9:00 am
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Saraguro Comunidad Las Lagunas
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Bienvenida y desayuno típico
|
9:00-10:30am
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Las Lagunas
|
Charla de plantas medicinales
|
10:30-12:00am
|
Las Lagunas
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Recorrido por los centros artesanales.
|
12:00-12:30pm
|
Visita a la Comunidad ÑaKapak
|
Bienvenida y entrega de obsequio
|
12:30-14:00pm
|
Comunidad Ñakapak
|
Almuerzo típico
|
14:00-16:00pm
|
Comunidad Ñakapak
|
Recorrido en caballo al bosque nublado Washapamba
|
16:00-17:30
|
Comunidad Ñakapak
|
Elaboración de artesanías
|
17:30-18:30
|
Comunidad Ñakapak
|
Alojamiento en casa de los miembros comuneros
|
18:30-19:00
|
Comunidad de Ñakapak
|
Cena
|
20:00
|
Comunidad De Ñakapak
|
Noche de Danza andina, de rituales y leyendas.
|
Segundo Día Comunidad de Ñakapak-Loja
|
||
7:00am
|
Salida a Loja
|
Vista de hermosos paisajes
|
8:00-9:00
|
Loja
|
Desayuno
|
9:00-10:30
|
Loja
|
Visita al jardín Botánico y UTPL y recorrido por la
ciudad
|
11:00-13:30
|
Salida al Podocarpus
|
Caminata, avistamiento de árboles de cascarilla y otra
flora y fauna.
|
14:00-15:00
|
Malacatos
|
Almuerzo
|
15:00-16:30
|
Malacatos
|
Preparación de la bebida de la cascarilla y otros
brebajes
|
17:00-18:00
|
Vilcabamba
|
Esparcimiento y recreación en el lugar, probando un
gin-tonic
|
22:00
|
Retorno a Quito
|
Descanso.
|
Conclusión: Esta ruta se enfoca prácticamente en recuperar conocimientos ancestrales y darles el valor a los mismos, no queremos menospreciar a las plantas como "la quina" que un día fueron tan importantes para la humanidad, y siendo nuestras se las llevaron y ahora son fuente de producción para otros países, y por ende fuente de sus ingresos económicos, ya que éstos aprovecharon su momento para saquear flora nativa de nuestro Ecuador y adueñándose ellos de los beneficios de plantas como la cascarilla.
Es por ello que debemos revalorizar nuestra flora nativa, nuestra medicina ancestral y evitar que sigan extrayendo mas de nuestra genética que es lo que nos ha convertido en un país biodiverso y por el cual debemos estar orgullosos.
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